Далеко не все любят рыбу. Нашу дочь, например, невозможно заставить ее есть вообще, кроме одного случая – суши. Вот в этом блюде она готова поглощать рыбу без меры. Так как в рыбе содержится большое количество питательных веществ, то нам пришлось пойти на приготовление блюда, о котором мы сегодня и расскажем. Несомненными его достоинствами являются наличие рыбы, скорость и простота приготовления.
Нам понадобятся следующие продукты:
- семга соленая – 200 грамм
- лук – 1/2 шт
- оливки без косточек – 15-20 шт
- творожный крем для бутербродов – 250 грамм
- лаваш – 2 шт
- сладкий перец – 1/2 шт
Приготовление:
- Кладем лист лаваша на столе.
- Намазываем не слишком толстый слой творожного крема по всей поверхности.
- Мелко режем сладкий перец, семгу и оливки.
- Половину луковички режем тоненько полукольцами.
- Укладываем на крем начинку, равномерно распределяя ее по всему лавашу.
- Сворачиваем лаваш «колбаской» и нарезаем его кусочками, шириной около двух сантиметров.
- Выкладываем на тарелку и подаем на стол.
Рецепт не подразумевает жесткого следования набору компонентов. Вместо творожного крема можно взять икорное масло, добавки в виде дополнительных компонентов, например, зеленого лука, свежего огурца, зелени и т.д.